ANGEBOTE(メニュー)

BENTO‐KOBO(弁当工房)

Tenpura Bento(天ぷら弁当)

20CHF

Krevette und verschiedene Gemüse frittiert und verschiedene Beilagen mit Reis

***Die Beilagen auf dem Foto sind ein Beispiel.

 

Tori Teriyaki Bento (鶏の照り焼き弁当)

20CHF

Pouletfleisch mit Teriyakisauce und verschiedene Beilagen mit Reis 

***Die Beilagen auf dem Foto sind ein Beispiel.

 

Buta schougayaki Bento (豚の生姜焼き弁当)

20CHF

Dünne Tranchen vom Schweinshals(CH) an ingwer-Soja-Sause und verschiedene Beilagen mit Reis

***Die Beilagen auf dem Foto sind ein Beispiel.

 

Ebifrei Bento (海老フライ弁当)

20CHF

Gebratene Krevette und verschiedene Beilage mit Reis 

***Die Beilagen auf dem Foto sind ein Beispiel.

 

 

Torimuneniku Yuzukosho Yaki Bento (鶏むね肉柚子胡椒焼弁当)

20CHF

Poultbrust(CH) an Yuzu-Pfeffer-Sause und verschiedene Beilagen mit Reis

***Die Beilagen auf dem Foto sind ein Beispiel.

 

BROT‐KOBO(パン工房)

パン・ド・ミ(Toast Brot)

12CHF

Teig......Zopfmehl, Trockenhefe, Zucker, Salz, Butter, Wasser

カレーパン(Currybrot) 4 Stk

16CHF

Teig......Zopfmehl, Trokenhefe, Zucker, Ei, Salz, Butter, Wasser,

Füllung.....Zwiebeln, Thun, Mayonnaise, Tomatenketchup, Currypulver, Salz, Peffer,

Pizzakäse

4個単位でのご注文をお願いいたします。

 

クリームパン(Vanillecréme-Brot) 4 Stk

16CHF

Teig......Zopfmehl,Weissmehl,Trokenhefe,Zucker,Skimdmilch,Ei,Wasser,Salz, Butter

Füllung.....Eigelb,Zucker,Weissmehl,Milch,Butter,Vanilleessenz

4個単位でのご注文をお願いいたします。

 

白パン(Milchbrot) 4 Stk

12CHF

Teig.....Zopfmehl, Trockenhefe, Milch, Butter, Salz

Bestellen Sie bitte mindestens 4 Stk.

4個単位でのご注文をお願いいたします。

 

メロンパン(Mellon Brot) 4Stk

16CHF

Brod gebacken gitterartigen Streifen,die Maske garniert mit süssen Biskuitteig auf der Oberseite des Teigs, Plätzchenteig und knusprig, Brotteig ähneln in weich und Textur.

4個単位のご注文をお願いいたします。

あんぱん(Ann-Brot ) 4 Stk

16CHF

Teig........Zopfmehl, Trokenehefe, Zucker, Ei, Salz, Butter, Wasser,

Füllung.....Azukibohnen, Zucker, Wasser

4個単位でのご注文をお願いいたします。

 

 

Ann-Toast (あん食パン)

16CHF

Teig....Zopfmehl, Trockenhefe, Zucker, Ei, Eigelb, Salz, Butter, Wasser

Füllung....Selbstgemachte Azdukibohnenpaste.(Azdukibohnen, Zucker, Wasser, Salz)

Tipp....1.5~2.0cm dick schneiden und mit Toaster oder Pfanne braeunlich roesten und mit Salzbutter geniessen.

自家製あんを練り込んだあん食パン。

分厚く切ってトースターかフライパンで表面にパリッと焼き目をつけて塩バターで食べるのがおすすめです。

 

 

WAGASHI-KOBO(和菓子工房)

Daifuku-mochi(大福)gefroren

4CHF

 

Daifuku ist kleine Reiskuchen der japanische Küche, die Klebreismehl und Adzukibohnenpaste  hergestellt werden.

 

Teig... Reismehl, Zucker, Wasser

Füllung... Selbstgemachte Azdukibohnenpaste (Azdukibohnen + Rohzucker + Wasser)

 

 

 

 

 

NUDELN‐KOBO(麺工房)

Tantanmen Set (1Portion)坦々麺 gefroren

15CHF

 

 

Etwa scharf🌶

Gefroren  

Ramen-nudeln, Suppe (Wasser, Pouletboillon,Tobanjan, Austernsauce, Sojasauce, Zucker, Chilliöl, Weisssesampaste). Nikumiso (Schweinhackfleisch, Sesamöl, Miso,Sojasauce, Zucker, Japanischepepfer)

 

 

 

Shoyu-Ramen Set (1 Portion)醤油ラーメン gefroren

15CHF

Gefroren

Ramen-nudeln, Suppe, gebrates Schwein

 

 

DIVERSES(お惣菜工房)

Nikuman(肉まん) 

4CHF

 ”NIKUMAN" sind in der japanischen Küche Teigtaschen und kommen ursprünglich aus China.

  Füllung : Schweinehackfleisch, Bambussprossen,Shiitakepilze,  

 Gefrohren

 

 冷凍した状態でのお渡しになります。ご自宅で冷凍した状態から蒸し器で約20分蒸してお召し上がりください。

 

Miso-Kugel

2CHF

Eine Miso-Kugel  in eine kleine Schüssel oder in eine Tasse geben, 150ml kochendes Wasser hinzugiessen, mit Stäbchen umrühren, damit sich das Miso auflöst, und fertig ist die Miso-Suppe. 

 

 

Menchikatsu (メンチカツ)

4CHF

Rindhackfleisch Kreokette

Inhalt: Rindhackfleisch (CH), Zwiebel, Knoblauch, Milch, Panko, Muscatnuss, Peffer, Salz, Ei, Weissmehl

 

Gefroren

Ofen.........200 Grad vorhizen  ca.20 Minuten backen

Air Flyer... 180 Grad   ca.13 Minuten 

im Oel............160~170 Grad ca. 7~8Minuten fritieren

 

 

 

Krokette (コロッケ)

4CHF

Krokette

Inhalt: Rindhackfleisch (CH), Zwiebel, Kartoffeln, Sojasauce, Mirin, Zucker, Panko, Ei, Weissmehl

 

Gefroren

Ofen.........200 Grad vorhizen  ca.20 Minuten backen

Air Flyer... 180 Grad   ca.13 Minuten 

im Oel............160~170 Grad ca. 7~8Minuten fritieren

Gutschein

 

Für ein kulinarisches Erlebnis, schenken Sie Ihren Lieben.

 

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